Blanche de Namur Blanche de Namur.

Blanche de Namur était la fille du Comte Jean de Namur. On raconte que Magnus IV Eriksson, Roi de Suède et de Norvège, fut séduit par la beauté de la jeune princesse, alors qu'il faisait route pour la France en quête d'une prestigieuse épouse. La princesse s'embarqua pour la Scandinavie en août 1335 et ne devait jamais revoir les rives de la Meuse pour devenir Reine de Norvège, de Suède et de Scanie.
En mémoire de sa beauté, de sa douceur et de sa finesse, la Brasserie Du Bocq lui dédia une bière blanche : la « Blanche de Namur ».


BLANCHE DE NAMUR - 4,5% Alc. Vol.

"Trouble, douce et moelleuse, la Blanche de Namur est une bière de froment de très haute qualité. Dès sa première gorgée, vous ressentirez toute sa rondeur et sa délicatesse qui en font une bière exceptionnelle.
Ses qualités et le « savoir faire » de la brasserie lui ont valu la distinction de la meilleure bière blanche au monde (2009). "

Description

Aspect : Blonde trouble laiteuse (colloïdal au froid), le trouble est créé au froid mais peut disparaître lorsque la bière se réchauffe ou est conservée trop longtemps au froid.
Nez : Fruité fin, on retrouve les aromates utilisés, coriandre et orange amère.
Goût : Bière moelleuse, désaltérante mais douce, légèrement acidulée, consistance poudreuse sur la langue, pas amère.
Remarque : Dégustation entre 2° et 4°C.

Conditionnement : 25 cl, 33cl, 75 cl, 1.5 L, fût.

Accord avec les mets

Poissons, viandes blanches et volailles (poulet, porc, dinde)

Blanche de Namur

« La Meilleure Bière Blanche au Monde » :

En 2013, la Blanche de Namur a remporté le renommé concours "International Beer Challenge 2013".

International Beer Challenge 2013 - Blanche de Namur, meilleure biere blanche du monde

« La Meilleure Bière Blanche d'Europe » :

En 2012, la Blanche de Namur fut élue meilleure Bière Blanche d'europe au concours international WBA - WORLD BEER AWARDS


« La Meilleure Bière Blanche au Monde » :

En 2009, la Blanche de Namur fut élue meilleure Bière Blanche au monde au concours international www.tastingbeers.com
Ce concours représente toutes les bières du monde et réunit les meilleurs spécialistes du monde brassicole qui, ensemble, attribuent ce prix prestigieux.

C’est une belle récompense pour la Brasserie Du Bocq qui privilégie, depuis plus de 150 ans, la qualité de ses bières.

La Meilleure Bière Blanche au Monde