NOUVEAU : GAULOISE FRUITS ROUGES - 8,2% Alc. Vol.

"La Gauloise Fruits Rouges."

Description

Aspect : Bière rouge, mousse rose naturelle, perlage fin.
Nez : Arômes naturellement fruités des différents fruits rouges qui la composent.
Goût : On retrouve au goût l'association des fruits rouges et d'une bière traditionnelle de forte densité.
Remarque : Servir frais et déguster avec modération cette bière de 8,2 % d'alcool.

Conditionnement : 33 cl, fût.

Accord avec les mets

Spaghettis, pizzas, plats épicés, fromages bleus belges.

GAULOISE AMBREE - 5,5% Alc. Vol.

"La Gauloise Ambrée se caractérise par son arôme houblonné. Elle vous procurera un éventail de saveurs variées. Elle est très digeste et rafraîchissante."

Description

Aspect : Ambrée, brillante, pétillant fin, mousse fine et dense.
Nez : Mélange agréable d'arôme de houblon et d'une légère touche de réglisse.
Goût : Bonne amertume bien marquée, moelleuse et désaltérante.
Remarque : Dégustation entre 5° et 12°C.

Conditionnement : 33 cl, 75 cl, fût.

Accord avec les mets

Spaghettis, pizzas, plats épicés, fromages bleus belges.

GAULOISE BLONDE - 6,3% Alc. Vol.

"Sa légère amertume lui donne un parfum légèrement fruité et houblonné. Pas trop forte mais ronde au caractère affirmé."

Description

Aspect : Blonde, brillante, pétillante, mousse fine et crémeuse.
Nez : Délicieusement parfumée grâce à sa touche légère de houblon fin.
Goût : Saveur délicate, moelleuse et apéritive.
Remarque : Dégustation entre 5° et 12°C.

Conditionnement : 33cl, 75cl, 1,5l, fût.

Accord avec les mets

Poissons, viandes blanches, volailles.

GAULOISE BRUNE

"Son malt torréfié lui donne une saveur caramélisée avec des notes de caramel, de chocolat et d'épices. Elle se caractérise par un équilibre savoureux."

Description

Aspect : Brune à la robe rouge rubis foncée, limpide, vivante, mousse fine, généreuse et blanche.
Nez : Typique, riche, esters (fermentation), touche de coriandre, équilibré.
Goût : Malts spéciaux, rond, équilibré, capiteux, arrière-goût légèrement amer.
Remarque : Dégustation entre 8° et 12°C.

Conditionnement : 33cl, 75cl, 1,5l, fût.

Accord avec les mets

Gibiers, viandes rouges, viandes blanches relevées.

GAULOISE CHRISTMAS

"La bière de fin d'année"

Aspect : Brune à la robe foncée, mousse fine généreuse et blanche.
Nez : Riche avec une touche de coriandre et de réglisse.
Goût : Ronde, capiteuse, arôme agréable typique des malts spéciaux utilisés.
Remarque : Dégustation entre 8° et 12°, bière typique de fin dannée (bière de haut de gamme à déguster avec sagesse en famille et entre amis)

Fiche technique

Degré d'alcool : 8,1% vol.
Amertume : 32 EBU
Couleur : 70 EBC
Conditionnement :

• 33 cl, 75 cl, 1.5 L, fût.

Accord avec les mets

Gibiers, viandes rouges, plats épicés, fromages forts

Deux nouveaux prix à l'European Beer Star Award 2009

La Gauloise ambrée brassée à la Brasserie du Bocq à Purnode (Yvoir) s'est hissée à la première place du plus grand Concours européen: le "European Beer Star Award" 2009 et a remporté la médaille d'Or dans la catégorie Belgian Ale. La Gauloise brune a remporté la médaille de bronze dans la catégorie Belgian Dubbel.

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