Beschrijving
Aspect : donker robijnrood bier, helder en levendig, fijne volle witte kraag.
Neus : typisch, rijk, ester (gisting), lichte koriandergeur, evenwichtig.
Smaak : speciale mouten, volmondig, evenwichtig, lichte bittere nasmaak.
Opmerking : te drinken op een temperatuur tussen de 8° en 12°C.
Technische gegevens
Alcohol gehalte : 8,1 % vol.
Bitterheid : 32 EBU
Kleur : 70 EBC
Verpakking : 33 cl, 75 cl, 20 L Vat, 30 L vaten alleen aan de uitvoer
Bijpassende gerechten
Wild, rood vlees, gekruid witvlees.
|