|
PERSBERICHT
PERSBERICHT - DONDERDAG 19/11/2009 - 16U30
Na de prijs gewonnen te hebben van de "Word Beer Awards" voor onze Blanche de Namur, wordt de Brouwerij du Bocq opnieuw beloond op internationaal niveau voor de kwaliteit en deskundigheid van hun bieren.
De Gauloise amber krijgt de médaille GOUD voor de "European Beer Star Award" 2009
De Gauloise bruin krijgt de médaille BRONS voor de "European Beer Star Award" 2009
Purnode, 18 november 2009 - De Gauloise Amber gebrouwd op de Brouwerij du Bocq in Purnode (Yvoir) heeft zichzelf tot de eerste plaats opgehijsd tijdens de grote "European Beer Star Award" 2009 en heeft de gouden medaille gekregen in de catégorie Belgian Ale. De Gauloise bruin heeft de medaille brons gekregen in de categorie Belgian Dubbel.
Mijnheer Francis Dereaedt, CEO, heeft het genot gehad deze beloningen te mogen aannemen tijdens de officiële ceremonie die plaats vond op 18 november in Nuremberg (Bavière).
"Wij zijn natuurlijk heel trots op deze beloningen. Deze prijzen tonen aan dat onze know-how en onze vakkennis niet enkel in de smaak vallen van onze gewende klanten, maar ook in de wereld van de internationale experts", zegt Francis Deraedt, CEO van de Brouwerij du Bocq."
"Kenmarktend voor de Gauloise Ambrée is het hoparoma. Dit bier biedt u een hele waaier van smaken. Het verteert uitstekend en is verfrissend."
Uitzicht : Amberkleurig, glanzend, fijn sprankelend, fijn en vol schuim.
Neus : Aangename mengeling van hoparoma, met een lichte toets zoethout.
Smaak : Mooie, uitgesproken bitterheid, smeuïg en dorstlessend.
Opmerking : Drinken tussen 5° en 12°C.
"Gauloise brune heeft een gekaramelliseerde smaak door de gebrande mout, met noten karamel, chocolade en kruiden. Gekenmerkt door een evenwicht van smaken."
Uitzicht : Bruin bier met een donkere robijnrode robe, helder, levendig, fijn, gul en wit schuim.
Neus : Typisch, rijk, esters (gisting), een vleugje koriander, evenwichtig.
Smaak : Speciale mouten, rond, evenwichtig, volmondig, lichtjes bittere nasmaak.
Opmerking : Drinken tussen 8° en 12°C.
De "European Beer Star Award" legt de nadruk op de interesse van de consumenten: kleur, geur, schuim en smaak.
De gewonnen prijs voor de Gauloise amber heeft nog nooit zoveel concurrenten gezien: Een totaal van 836 bieren van 35 verschillende landen en ingedeeld in 41 verschillende categorieën.
Een internationale jury samengesteld van 78 experts hebben de verschillende bieren verblind getest in de "Doemens Brewing Academy in Gräfelfing".
De "European Beer Star Award" - één van de grootste wedstrijd ter wereld - honoreert speciale en authentieke bieren die karakter hebben. Bieren die uit de boot vallen voor hun smaak en kwaliteit.
De verschillende medailles: goud, zilver en brons belonen iedere categorie.
De "European Beer Star Award", ontstaan door de vereniging van de kleine onafhankelijke brouwerijen van Europa, heeft als doel iedere biervariëteiten in de wereld huldig te maken. Deze wedstrijd verwijst naar alle brouwerijen van de wereld die de Europese traditionele brouwersactiviteiten respecteren en steunen.
Info's / bezoeken: www.bocq.be - commercial@bocq.be - Tel. +32.82.61.07.80
|
